Descubra a satisfação de fazer seu próprio pão fermentado naturalmente!
Com nosso Curso de Panificação – Fermentação Natural, você vai muito além das receitas: mergulhe na ciência e arte de fazer pães, entre para a comunidade apaixonada por panificação. Comece agora a sua jornada deliciosa e transformadora!
Aprendizado de Elite
Prepare-se para mergulhar em um curso de máxima EXCELÊNCIA, apresentado através de aulas em alta definição. Estamos entregando a você a chave para o conhecimento.
Entrada Instantânea
Nada de espera ou delongas. Assim que a sua inscrição é verificada, o acesso ao seu FUTURO BRILHANTE no mundo da panificação artesanal chega imediatamente ao seu e-mail.
Certificação Incluída
E tem mais! Nós valorizamos o seu esforço e dedicação. Assim, oferecemos um lindo CERTIFICADO sem custos adicionais, que você acessa diretamente da sua área do aluno.
Panificação Natural
Descubra o universo dos PÃES COM FERMENTAÇÃO NATURAL em um curso completo, desde os fundamentos até as técnicas mais sofisticadas.
Com aulas minuciosamente detalhadas, acesso imediato e um CERTIFICADO INCLUSO, preparamos você para criar os Pães com fermentação natural mais impressionantes.
Nosso Curso de Panificação Natural foi tecido com extremo carinho e precisão, para satisfazer as aspirações de todos que sonham em dominar a arte de fazer pães. Acreditamos que a habilidade não conhece fronteiras; por isso, convidamos tanto os aspirantes a padeiros quanto os profissionais que buscam aperfeiçoar suas competências.
Nossos alunos brilham com suas criações, aplicando habilmente tudo o que absorveram durante o Curso de Panificação Natural. As receitas que produzem são um verdadeiro testemunho da eficácia e do valor do nosso curso.
Nós criamos esta jornada culinária pensando em VOCÊ. Queremos que você explore, aprenda e alcance resultados extraordinários, transformando sua paixão em um talento palpável em pouco tempo. Esteja preparada para surpreender a todos com seus deliciosos Pães.
Veja o que dizem na mídia sobre Panificação Natural
Confira o que falam sobre Pães Naturais
Veja as vantagens do Curso de Panificação Natural
Nunca foi tão fácil e empolgante mergulhar no universo dos Pães Naturais
Inicie do Zero
Não se preocupe se você é iniciante total na arte de fazer Pães Naturais. Nosso curso é projetado de forma didática e passo a passo, acolhendo todos os níveis de experiência.
Evolua e Aprimore
Se você já trabalha na área ou já iniciou sua jornada com Panificação Natural, este curso é a chance perfeita para refinar suas técnicas e expandir seus conhecimentos.
Atraia Clientes
Esta é a sua grande oportunidade de ingressar de forma correta em um dos mercados que mais crescem no momento. Pegue esse atalho e veja seus resultados explodirem!
Veja o que você vai aprender no curso:
Curso Completo + Suporte para Dúvidas
MÓDULO 1 – INÍCIO
Descubra os segredos da panificação! Aprenda a organizar seu ambiente de trabalho e dê os primeiros passos com receitas incríveis.
- Aula 01 – Apresentação
- Aula 02 – Organizar e estruturar o ambiente de trabalho
- Aula 03 – Apostila com Receitas
MÓDULO 2 – O QUE PRECISO PARA COMEÇAR
Prepare-se para a jornada! Conheça os utensílios necessários, domine o conceito do Mise en Place e explore os benefícios do pão com fermentação natural.
- Aula 04 – Apresentação dos Utensílios
- Aula 05 – Mise en Place: conceito e aplicabilidade
- Aula 06 – Benefícios do pão com fermentação natural
- Aula 07 – O que é o fermento natural
- Aula 08 – Como fazer o fermento natural
MÓDULO 3- PRIMEIROS PASSOS PARA UM PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL
Os ingredientes fundamentais revelados! Entenda os tipos de farinha, fermento e o papel essencial do glúten na arte da panificação.
- Aula 09 – Ingredientes básicos
- Aula 10 – Tipos de farinha de trigo
- Aula 11 – Tipos de fermento
- Aula 12 – Glúten e suas funções
MÓDULO 4 – PÃES CLÁSSICOS DE FERMENTAÇÃO NATURAL
Pães que encantam o paladar! Domine a arte de preparar clássicas baguetes, pão italiano, focaccia e ciabatta com fermentação natural.
- Aula 13 – Baguete francesa
- Aula 14 – Baguete recheada
- Aula 15 – Pão Italiano clássico
- Aula 16 – Focaccia
- Aula 17 – Ciabatta
MÓDULO 5 – PÃES RÚSTICOS
Descubra a rusticidade na panificação! Explore pães sicilianos, portugueses e pain au levain para conquistar sabores inigualáveis.
- Aula 18 – Pão siciliano
- Aula 19 – Pão português
- Aula 20 – Pain au levain
- Aula 21 – Pão folar
MÓDULO 6 – PÃES COM RECHEIO
Surpreenda com pães recheados! Aprenda a fazer deliciosas combinações como azeitonas e ervas, tomate, manjericão e queijo, e muito mais.
- Aula 22 – Pão com azeitonas e ervas
- Aula 23 – Pão de tomate, manjericão e queijo
- Aula 24 – Pão de gorgonzola
- Aula 25 – Pão de pizza
- Aula 26 – Pão 3 queijos com ervas finas
MÓDULO 7 – PÃES INTEGRAL
Saúde e sabor em harmonia! Conheça os segredos da panificação integral e crie pães fitness, com passas, nozes e ricota para uma dieta equilibrada.
- Aula 27 – Pão fitness
- Aula 28 – Pão integral com passas e nozes
- Aula 29 – Pão integral com ricota e peito de peru
MÓDULO 8 – PÃES DOCES
Delícias irresistíveis! Aprenda a preparar pães de maçã, chocolate, panetone e chocotone, surpreendendo com sabores doces e marcantes.
- Aula 30 – Pão de maçã
- Aula 31 – Pão de chocolate
- Aula 32 – Pão de chocolate com nozes
- Aula 33 – Panetone
- Aula 34 – Chocotone
MÓDULO 9 – MASSAS ÚMIDAS
Encante com massas úmidas! Domine a arte de fazer pães brioche, australiano, cuca de banana, babka e sonhos para ocasiões especiais.
- Aula 35 – Pão brioche
- Aula 36 – Pão australiano
- Aula 37 – Cuca de banana
- Aula 38 – Babka
- Aula 39 – Sonho
- Aula 40 – Dunuts
- Aula 41 – Rosca de doce de leite com coco
MÓDULO 10 – EMPREENDEDORISMO
Transforme sua paixão em negócio! Aprenda a atender clientes, embalar seus produtos, divulgar seu trabalho e definir preços com sucesso.
- Aula 42 – Atendimento ao cliente
- Aula 43 – Embalagens
- Aula 44 – Divulgação do trabalho
- Aula 45 – Precificação
MÓDULO 11 – BÔNUS
Além do esperado! Surpreenda-se com receitas extras de Gricini, Folgace, Pizzas Doces e Salgadas, e aprenda a usar a Panela de Assar Pão.
- Aula 46 – Gricini
- Aula 47 – Folgace
- Aula 48 – Pizza Doce
- Aula 49 – Pizza Salgada
- Aula 50 – Como usar Panela de Assar Pão
E muito, muito mais!
Veja o que os alunos dizem sobre o curso!
Confira os depoimentos:
Grupo de Alunos
Grupo exclusivo para alunos
Com a adesão ao Curso de Panificação Artesanal, você ganha ingresso imediato à nossa comunidade exclusiva de alunos. Este é um espaço vibrante e envolvente onde você poderá interagir com alunos de todo o Brasil!
Aqui, você terá a chance de trocar ideias, sanar dúvidas e compartilhar inspirações com uma legião de apaixonados por Panificação Natural, assim como você.
Aproveite essa chance única de construir conexões valiosas enquanto aprofunda seu conhecimento sobre Pães naturais.
Certificado Garantido
Certificado de Conclusão Válido em todo território brasileiro Incluso!
Você vai ter acesso a este lindo certificado disponível em sua área restrita após concluir o curso.
Nosso curso é associado à ABED (Associação Brasileira de Educação a Distância).
Certificado com carga horária, CNPJ e válido em todo território nacional em conformidade com o Decreto Presidencial N° 5.154.
Garantia 100% Satisfação
Experimente por 7 Dias!
Nós confiamos tanto na qualidade do nosso curso que estamos prontos para lhe oferecer uma garantia incondicional de 7 dias.
Se você sentir que o conteúdo do curso não corresponde ao que descrevemos aqui, nós devolveremos seu dinheiro sem qualquer questionamento ou burocracia!
Estamos continuamente adicionando novas aulas e atualizando o conteúdo. Portanto, sua jornada de aprendizado com a gente é uma aventura sempre em evolução!
Acesso imediato
Como Você Acessa o seu Curso?
Após realizar o seu pedido, você receberá um email contendo todos os dados e informações necessários para acessar a sua área restrita.
Ao fazer o login, você poderá iniciar seus estudos do Curso de Panificação Artesanal, assistir às aulas disponíveis agora mesmo e começar a se tornar uma expert em Pães Naturais.
Caso precise de qualquer assistência durante o acesso, nossa equipe de suporte vai estar disponível para ajudar. Aproveite o curso e bons estudos!
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